Día 1 · sábado 21
Qué es comer sano y cómo armar tu plato
Lo básico, explicado sin tecnicismos.
Masterclass gratis · 2 días · Google Meet
Comer rico y sano, aunque llegues tarde a casa
En dos mediodías te enseño lo básico de comer sano, los hacks que uso en mi cocina y cómo organizarte la semana con lo que ya tienes.
Sábado 21 y domingo 22 de noviembre
12 pm a 2 pm
lo básico de comer sano
mis hacks de cocina
¿Te ves aquí?
Agenda9:30 pm
Saliste del partido, del entreno o del gym. Llegas a casa y la cena es una hamburguesa del drive-thru.
Notas11:00 pm
Trabajo de día, estudio de noche. Cena: arroz blanco con ketchup y una lata de atún. Otra vez.
Tu tupper12:30 pm
Te cocinaste pollo hervido con tres verduras para el trabajo.
No estaba mal, pero no daban ganas de comerlo.
Eso le pasa a cualquiera que llega cansado. Lo que falta es una forma sencilla de organizarte, y eso se aprende.
En la masterclass te llevas
- Qué poner en tu plato para que te llene y te nutra
- Cómo cocinar rico y rápido con lo que ya hay en tu cocina
- Cómo organizar tu semana, sin pesar nada
una noche cualquiera
Cornflakes con leche y después una lata de atún
Sí, juntos. Era lo primero que encontré en la despensa y la nevera.
Así comí durante un buen rato de mi vida. En la U, los platos de la cafetería y muchas frituras. Cuando empecé a trabajar y estudiar a la vez, un pan de cualquier panadería con un té, y en la noche cornflakes con leche. Cuando había plata, comida rápida.
En 2023 me mudé aparte y me di cuenta de que no podía seguir así. No me reconocía en el espejo, y me cansaba subiendo unos escalones.
Empecé a hacer las cosas diferentes sin tener tiempo: seguía estudiando y trabajando, y además cocinaba y salía a caminar, correr o nadar.
−4.1 kg
de grasa
+1.1 kg
de músculo
Mis InBody, julio 2025 → abril 2026
Y no me pasó solo a mí
321 → 127
Sus triglicéridos, de marzo a septiembre de 2024
Mi compañera de trabajo. Le cociné los almuerzos casi dos años, rico y completo, y le explicaba cómo los hacía para que los repitiera en casa.
Tu comida era como un refugio, un momento agradable para mí en medio del día.
Mi compañera de trabajo · en su correo
Lo que te llevas
Con una estructura sencilla, comer sano deja de sentirse difícil.
1
Qué es comer sanodesde lo más básico, sin tecnicismos2
Mis hacks de cocinapara cocinar rico y rápido con lo que ya tienes3
Tu semana organizadade forma básica, sin pesar nada
Dos mediodías, paso a paso
Sábado 21 y domingo 22 de noviembre, de 12 pm a 2 pm (hora de Panamá), por Google Meet.
Día 2 · domingo 22
Mis hacks y cómo organizar tu semana
Para cocinar rico y rápido aunque llegues tarde.
¿Me da el tiempo?
Lo que pones tú
- Dos mediodías: sábado y domingo, de 12 a 2 pm
- Conectarte por Google Meet desde donde estés
- Ganas de probar algo distinto
Lo que pongo yo
- Lo básico de comer sano, sin tecnicismos
- Los hacks que uso en mi cocina
- Cómo organizar tu semana
- La grabación, por si te pierdes algo
martes, 9:30 pm
Vuelves del gym
si sigue igual
Abres la app del delivery. Otra vez la hamburguesa.
si vienes
Abres la nevera, ya está el arroz y el pollo que dejaste listos el domingo, y en 10 minutos cenas con tu familia algo rico.
hola, soy yo
Soy Anyel, runner que cocina
Ingeniera en Sistemas y Health Coach. Encuentro las rutas que nadie ve para que comer bien te quepa en la vida real.
¿Es para ti?
Es para ti si
- Llegas cansado del trabajo, del partido, del entreno o del gym
- Trabajas de día y estudias de noche (o al revés)
- Terminas comiendo lo primero que encuentras o comida rápida
- Crees que comer sano es comer insípido
- Quieres empezar desde lo más básico
Te sirve más otra cosa si
- Buscas una dieta mágica
- Quieres bajar de peso rápido sin poner de tu parte
¿Cuánto cuesta?
No solo alimentaste mi cuerpo, sino también mi alma.
Mi compañera de trabajo · en su correo
masterclass
Gratis
Sábado 21 y domingo 22 de noviembre
12 pm a 2 pm (hora de Panamá)
Por Google Meet · queda grabada
Quiero mi lugarLo que me preguntan
¿Cuánto cuesta?
Nada, es gratis. Solo te registras en Luma.
¿Queda grabada?
Sí, queda grabada, por si te pierdes algo.
¿A qué hora es?
Sábado 21 y domingo 22 de noviembre, de 12 pm a 2 pm, hora de Panamá. Si estás en otro país, calcula tu hora desde ahí.
¿Dónde es?
Por Google Meet, desde donde estés. El link te llega al registrarte en Luma.
El 21 y 22 de noviembre te espero en mi cocina
- Lo básico de comer sano
- Mis hacks de cocina
- Tu semana organizada
- La grabación
- Hoy entras con$0
Anyel Palacios